栗城ドリームファーム

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農産物について

お米・野菜

会津湯川村産コシヒカリおいしさの訳。

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湯川村の大地で丹精込めて栽培した自慢のチェリートマト

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ブロッコリースプラウト

ブロッコリースプラウトは、ブロッコリーの新芽です。抗酸化物質であるスルフォラファンをはじめビタミンAやビタミンC、食物繊維など栄養素の宝庫として知られています。

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カラフルレタス

葉が薄くて柔らかくあっさりとした味わいのサニーレタスをはじめ、かすかな苦みが特徴でサラダで人気のグリーンオーク・レッドオーク、シーザーサラダに使われるロメインレタス、鮮やかな赤色のトロピレットなどを栽培しています。

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雪下にんじん

秋に収穫するにんじんを雪の下で越冬させた「雪下にんじん」。氷温状態に保たれたにんじんは、アミノ酸や糖質を作り出すため、旨味と甘みが増し、マイルドな味に。にんじんが嫌いな方やお子さまにも食べて頂ける、雪国ならではの野菜です。

加工品

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会津野菜のおつけもの

大事に育てた旬の野菜を、保存料を使わず、素材の味を活かすためにシンプルな味付けで漬け込みました。野菜を知るわたしたちがひとつひとつ丁寧に漬けることで、より本来のおいしさを活かした漬物に仕上がっていると思います。

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会津産チェリートマトジャム ピュア・ロッソ

会津の大地で育った「サンチェリーピュア」を贅沢に使用し、チェリートマトの味わいをいかしたフルーティーなジャムです。パンやヨーグルト、また料理の隠し味にも。

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会津産チェリートマトジュース ピュア・ルージュ

「サンチェリーピュア」を贅沢に使用した濃厚な旨みの無添加チェリートマトジュース。凝縮された甘みと爽やかな酸味、自然のままをお楽しみください。

農産物の安全性について

福島県では、農産物の安全性を確保するために、生産・流通・消費の各段階で複数回に渡る検査を行っています。行政はもとより、産地・生産者・流通事業者で検査を実施し、安全性が確保された農産物のみを出荷しています。検査情報は、ウェブサイトでご覧いただけます。

ふくしまの恵み安全対策協議会
https://fukumegu.org/ok/mieru

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